Sajtos-tojásos sült burgonya recept
Ők is elkészítették
4,15 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 közepesen nagy burgonya
- 1 doboz maci sajt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg liszt
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A burgonyát megpucoljuk, majd karikákra szeleteljük és sós vízben puhára főzzük. (Nem főzzük szét, később az olajban még puhul)
Amikor megfőtt, leszűrjük róla a vizet és egy kevés liszttel meghintjük.
A tojásokat felverjük és a lisztes burgonyaszeleteket beleforgatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Amikor az egyik oldala megsült átfordítjuk és a már sült oldalára 1-1 félbevágott macisajtot teszünk.
Amikor a másik oldala is megsült, kivesszük az olajból és egy tepsibe sorakoztatjuk őket. Addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »