Ratatouille recept
3,70 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 lila hagyma
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 3 kaliforniai paprika (piros, zöld, sárga)
- 1 ek olaj
- 3 paradicsom
- só
- bors
- kis csokor bazsalikom
Elkészítése:
Sütőtálba rakjuk a cikkekre vágott hagymát, a vastag szeletekre vágott padlizsánt és cukkinit, valamint a nagyobb darabokra aprított paprikát. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olajjal.
190°C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot és az összeaprított bazsalikomot. Még kb. 10 percig sütjük roppanósan szaftosra.
Tipp:
Tálalható önmagában, tésztákkal, ropogós házi kenyerekkel, de adható húsok mellé is.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
