Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Rakott tészta recept

Rakott tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • penne tészta
    • 1 kisebb cukkini
    • 4 ek liszt
    • 4 dl tej
    • 2 ek olaj
    • 20 dkg reszelt sajt
    • oregánó
    • fehér bors
    • paradicsom

    Elkészítése:

    A cukkinit felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. A tésztát is sós vízben megfőzzük és alaposan lecsöpögtetjük.

    A lisztet egy serpenyőben az olajon aranybarnára pirítjuk, aztán felöntjük a tejjel, közben ízlés szerint fűszerezzük. Folyamatosan kevergetés közben a reszelt sajtot hozzáadjuk és addig keverjük,míg sűrű állaga lesz.

    Ha ez megvan, a tésztát összekeverjük a cukkinivel és a sajtszósszal, majd kivajazott jénaiba vagy tepsibe öntjük.

    A tetejére paradicsomkarikát szelünk és sajtot reszelünk. Sütőben, 150 fokon addig süssük, míg megpirul a sajt a tetején, ez kb 30 perc.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek