Kolbászos rakott krumpli recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 2 kg burgonya
- 40 dkg parasztkolbász
- 10 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1/2 l tejföl
- só
- őrölt bors
- 1/2 dl étolaj
Elkészítése:
A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, hagyjuk kihűlni. A kolbászt felkarikázzuk. A tojásból hatot megfőzünk, megpucolunk. 2dl tejfölbe belekeverünk 4 nyers tojást, sót, borsot és 0,5 dl olajat. A burgonyát felkarikázzuk, és óvatosan belekeverjük a tejfölös masszába. Egy magasabb falú tepsibe rétegezzük. Alulra a burgonya felét, erre rákarikázzuk a tojást, majd következik a kolbász végül a burgonya másik fele. A tetejét megkenjük a maradék tejföllel és sütőben, 160 fokon, 35-40 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
