Húsos rakott krumpli recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kiskanál pirospaprika
- 50 dkg darált hús (sertés)
- só
- őrölt fekete bors
- 3 dl tejföl
- 80 dkg újburgonya
- 20 dkg trappista sajt
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, vékony karikára vágjuk enyhén sós vízbe fél puhára főzzük, majd leszűrjük. A felaprított vöröshagymát az olajon megfuttatjuk, majd paprikával megszórjuk, azonnal felöntjük 1 dl vízzel. 3-4 percig pároljuk, majd a darált húst rádobjuk. Megsózzuk, borsozzuk, kevergetve 8-10 percig pároljuk. Tűzálló tálat kivajazunk. A burgonyát és a darált húst a tejföllel összeforgatjuk, majd a tálba simítjuk. Tetejére reszelt sajtot szórunk. Előmelegített sütőbe közepes lángon 20 percig alufólia alatt pároljuk, majd a fólia levétele után még 20 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »