Húsos rakott krumpli recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kiskanál pirospaprika
- 50 dkg darált hús (sertés)
- só
- őrölt fekete bors
- 3 dl tejföl
- 80 dkg újburgonya
- 20 dkg trappista sajt
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, vékony karikára vágjuk enyhén sós vízbe fél puhára főzzük, majd leszűrjük. A felaprított vöröshagymát az olajon megfuttatjuk, majd paprikával megszórjuk, azonnal felöntjük 1 dl vízzel. 3-4 percig pároljuk, majd a darált húst rádobjuk. Megsózzuk, borsozzuk, kevergetve 8-10 percig pároljuk. Tűzálló tálat kivajazunk. A burgonyát és a darált húst a tejföllel összeforgatjuk, majd a tálba simítjuk. Tetejére reszelt sajtot szórunk. Előmelegített sütőbe közepes lángon 20 percig alufólia alatt pároljuk, majd a fólia levétele után még 20 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »