Húsos rakott krumpli recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 5 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kiskanál pirospaprika
- 50 dkg darált hús (sertés)
- só
- őrölt fekete bors
- 3 dl tejföl
- 80 dkg újburgonya
- 20 dkg trappista sajt
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, vékony karikára vágjuk enyhén sós vízbe fél puhára főzzük, majd leszűrjük. A felaprított vöröshagymát az olajon megfuttatjuk, majd paprikával megszórjuk, azonnal felöntjük 1 dl vízzel. 3-4 percig pároljuk, majd a darált húst rádobjuk. Megsózzuk, borsozzuk, kevergetve 8-10 percig pároljuk. Tűzálló tálat kivajazunk. A burgonyát és a darált húst a tejföllel összeforgatjuk, majd a tálba simítjuk. Tetejére reszelt sajtot szórunk. Előmelegített sütőbe közepes lángon 20 percig alufólia alatt pároljuk, majd a fólia levétele után még 20 percig sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
