Rakott kelkáposzta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb fej kelkáposzta
- 70 dkg darált sertés hús
- 10 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg rizs(elő főzött
- 1 pohár tejföl
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- őrölt fekete bors
- majoránna
- só
Elkészítése:
Egy nagyobb serpenyőbe teszem az apró csíkokra vágott szalonnát és lassan kiolvasztom. A hagymát is vékony csíkokra vágva hozzápirítom,végül jöhet a darált hús. Pár percig kevergetve pirítom, majd fűszerezem. Közben a kelt nagyobb darabokra vágva, annyi vízben teszem fel, hogy éppen ellepje. Ezt is fűszerezem, fél órát főni hagyom. Egy nagyobb tepsit kicsit megkenem zsiradékkal, és szűrőkanál segítségével a kelkáposzta egy harmadát beleteszem, majd a darált hús és rizs következik. Tejfölös tojással meglocsolom. Legfelülre kerül a kelkáposzta, és a tejföl, majd 40 percig sütőbe rakjuk. Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »