Rakott csülök recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db csülök
- 4 db vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- ételízesítő
- kb 1,5 kg burgonya
- majoránna vagy tetszés szerinti fűszer
Szószhoz:
- fél liter tejföl
- 4 gerezd zúzott fokhagyma
- só, bors
- 1 db tojás
Elkészítése:
A csülköt vízben a vöröshagymával, fokhagymagerezdekkel, ételízesítővel készre főzzük. Kiszedjük, kicsontozzuk és apróbbra daraboljuk. Majorannával megfűszerezzük (vagy esetleg más fűszert is használhatunk). Kiszedjük a hagymákat, fokhagymákat, feldaraboljuk és elkeverjük a husival. Sós vízben az egész burgonyákat megfőzzük, meghámozzuk. Kivajazunk egy tepsit, a hámozott krumplikat szeleteljük, alulra tesszük a felét, erre halmozzuk a csülök darabokat majd befedjük a maradék krumplival. Elkészítjük a szószt. A tejfölt elkeverjük a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, 1 tojással és ezt a keveréket ráöntjük a tetejére. 200 fokon pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »