Burgonyafészek recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- evőkanál olaj
- 20 dkg füstölt hús
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 evőkanál reszelt sajt
- só
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, majd három szemet félretéve, a többit karikákra vágjuk, és kiolajozott, mély tűzálló tálba öntjük. A közepén fészekszerű mélyedést hagyunk, amibe a következő tölteléket öntjük: a tojások sárgáját a darált füstölt hússal, egy kanál reszelt sajttal, a félretett és áttört burgonyával, majd a habbá vert tojásfehérjével összekeverjük. Ezt a krémet a „fészekbe” öntjük, a tetejét a maradék sajttal meghintjük, és a burgonyát enyhén megsózzuk. Forró sütőben ropogós kérget sütünk rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »