Burgonyafészek recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- evőkanál olaj
- 20 dkg füstölt hús
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 evőkanál reszelt sajt
- só
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, majd három szemet félretéve, a többit karikákra vágjuk, és kiolajozott, mély tűzálló tálba öntjük. A közepén fészekszerű mélyedést hagyunk, amibe a következő tölteléket öntjük: a tojások sárgáját a darált füstölt hússal, egy kanál reszelt sajttal, a félretett és áttört burgonyával, majd a habbá vert tojásfehérjével összekeverjük. Ezt a krémet a „fészekbe” öntjük, a tetejét a maradék sajttal meghintjük, és a burgonyát enyhén megsózzuk. Forró sütőben ropogós kérget sütünk rá.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
