Burgonyafészek recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- evőkanál olaj
- 20 dkg füstölt hús
- 2 tojás
- 1 evőkanál reszelt sajt
- só
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, majd három szemet félretéve, a többit karikákra vágjuk, és kiolajozott, mély tűzálló tálba öntjük. A közepén fészekszerű mélyedést hagyunk, amibe a következő tölteléket öntjük: a tojások sárgáját a darált füstölt hússal, egy kanál reszelt sajttal, a félretett és áttört burgonyával, majd a habbá vert tojásfehérjével összekeverjük. Ezt a krémet a „fészekbe” öntjük, a tetejét a maradék sajttal meghintjük, és a burgonyát enyhén megsózzuk. Forró sütőben ropogós kérget sütünk rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »