Alföldi rakottas recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg sertéscomb
- 1 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 szál sárgarépa
- fél kg burgonya
- só
- őrölt bors
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a kockákra vágott hús felét, ezt befedjük a megtisztított, karikákra vágott sárgarépa felével, tetejére rakjuk a megtisztított, kockákra vágott burgonya felét. Most ismét hús, sárgarépa és burgonya következik, és az edényt háromnegyedig megtöltve vízzel, a fűszerekkel meghintjük. Lefedve, kis lángon kb. két óra hosszat forraljuk, majd a fedőt levéve róla, rövid lére sütjük. Savanyúság illik hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »