Rakott cukkini recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 2 nagyobb cukkini
- 25 dkg darált hús (bármilyen hús jó hozzá)
- 2 tk pirospaprika
- 3 dl főzőtejszín
- 2 dl víz
- só, bors ízlés szerint
- egy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - egy nagy doboz tejföl (375 g)
- reszelt sajt (opcionális)
Elkészítése:
A cukkiniket vágjuk fel fél cm-es darabokra, sózzuk meg és hagyjuk állni legalább 10 percet A húst kezdjük el pirítani kevés zsiradékon, majd ha kifehéredett adjuk hozzá a pirospaprikát, vizet és a tejszínt is. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Forraljuk pár percig. A cukkiniről öntsük le a levét, majd egy tepsi, hőálló tál alját tegyük ki egy soron cukkinivel. Öntsük rá a húsos keveréket és fedjük be a többi cukkinivel. A tejföl keverjük ki a tojással, öntsük a cukkini tetejére. 200 fokos sütőben süssük kb 20 percig. Ha a tejföl kezd pirulni, akkor rászórhatjuk a sajtot és azt is pirítsuk rá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
