Mozzarellával, fügével töltött csirkemell recept
Ők is elkészítették
4,22 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csirkemell filé
- 6 szelet mozzarella (kb 80 g)
- 1 nagyobb érett füge
- 2 gerezd fokhagyma
- rozmaringos, citromos, borsos, csilis, sós fűszermalom, de más fűszerekkel is készülhet ízlés szerint
Elkészítése:
A csirkemelleket középen megvágtam és kettéhajtottam. Jól megfűszereztem, majd hűtőbe tettem egy órára.
Megtöltöttem mozzarella és fügeszeletekkel, kevés nagyon apróra vágott fokhagymával, összehajtottam és fogpiszkálóval megtűztem.
Kevés, forró olajon mindkét oldalát fehéredésig sütöttem.
Tipp:
A töltött csirkemellel együtt sütött francia lecsóval (ratatouille-a)l töltött paprikával és mozzarellás, paradicsomos, bazsalikomos (caprese) padlizsánnal tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »