Sáfrányos rizs tenger gyümölcseivel recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 9-10 kagyló
- 9-10 garnéla rák
- 3 tintahal
- 2 csésze rizs
- 2 paradicsom
- 1 zöldpaprika
- 1 piros paprika
- 2cik fokhagyma
- petrezselyem ízlés szerint
- sáfrány, só,bors
Elkészítése:
2 kanál olíva olajba megsütjük a paprikát, mikor megsült kivesszük. Ugyanabba az olajba megsütjük a garnéla rákot, a tintahalat és a kagylót. Mikor ez mind kész van, akkor lereszeljük a két paradicsomot és azt is megsütjük. A sült paprikát és a tenger gyümölcseit a sült paradicsommal egybe öntjük, majd ráborítjuk a két csésze rizst. Felengedjük vízzel (4 csésze) a sáfrányt, a fokhagymát és a petrezselymet mozsárba jól megtörjük, ráöntjük a rizsre só bors ízesítjük. Kavarás nélkül készre főzzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »