Mexikói csilis bab – Chili con carne recept
Ők is elkészítették
3,95 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg darált marhahús
- 2 db vörösbab (konzerv)
- 20 dkg csemege kukorica (konzerv)
- 5 dl sűrített paradicsom
- 1 db paradicsomkonzerv (darabos)
- 2 ek étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 8 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- chili szósz
- erős pirospaprika, csili
- bors
- só
Elkészítése:
A hagymát felkockázom, kevés olajon megpirítom, majd ráreszelem a fokhagymát, kicsit vele is pirítom.
Rádobom a darált húst, fehéredésig pirítom, közben fűszerezem köménnyel, fahéjjal, borssal, ízlés szerint csilivel, erős paprikával és megsózom.
Felöntöm egy kevés vízzel és 90 percig lefedve főzöm. Néha megkeverem.
Az elfőtt levet esetenként kevés vízzel pótolom Az idő eltelte után hozzáadom a sűrített paradicsomot a felaprított konzerv paradicsomot, a lecsepegtetett babkonzervet és kukoricát.
Idényben friss paradicsomot használok, amiről előtte eltávolítom a héját.
Felforralom és 10 perc alatt összefőzöm az egészet.
Friss kenyeret kínálok mellé.
A mexikói csilis bab – chili con carne kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »