Hortobágyi töltött burgonya maradékból recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db burgonya
- só
A töltelékhez:
- maradék pörkölt
A mártáshoz:
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál liszt
Elkészítése:
A burgonyákat alaposan megmossuk és sós vízben héjukban megfőzzük. A burgonyákat meghámozzuk hosszában ketté vágjuk és belsejüket kikaparjuk. A pörköltet kicsit megmelegítjük,leszűrjük. A húst ledaráljuk a burgonyából kikapart részekkel együtt. Ha szükséges ízesítünk rajta és a húst a burgonyákba töltjük. Tepsibe vagy jénaiba tesszük,tejfölt öntünk rá és sütőben 15-20 percig sütjük. A pörkölt szaftját felforraljuk/ha kell kevés vizet adunk hozzá/ és liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. A töltött burgonyákat a paprikás mártással tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
