Fokhagymás pirított csirkemell, főtt-sült krumplival recept
Ők is elkészítették
3,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 1 kisebb fej fokhagyma
- só
- bors
- pici chilipaprika
- majoránna
- 1 kg krumpli
- 1 evőkanál liszt
- olaj
Elkészítés:
A krumplit megtisztítom és sós vízben félpuhára főzöm.
Közben a megmosott csirkemellet apró kockára vágom, sózom, borsozom és apránként átpirítom a forró olajon. Amikor már az összes megpirult, a visszamaradt olajon a fokhagymát pár pillanat alatt lepirítom és mehet vissza az összes csirkemell.
Fűszerezem sóval, borssal majoránnával és a chilivel, még így nagyon alaposan lepirítom, ha nagyon kevés lenne a szaftja kevés vizet öntök alá, pár csipet liszttel megszórom és addig főzöm amíg jó krémes lesz a szaft.
A félig főtt krumplit leszűröm és bő, forró olajban aranybarnára sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »