Fokhagymás pirított csirkemell, főtt-sült krumplival recept
Ők is elkészítették
3,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell
- 1 kisebb fej fokhagyma
- só
- bors
- pici chilipaprika
- majoránna
- 1 kg krumpli
- 1 evőkanál liszt
- olaj
Elkészítés:
A krumplit megtisztítom és sós vízben félpuhára főzöm.
Közben a megmosott csirkemellet apró kockára vágom, sózom, borsozom és apránként átpirítom a forró olajon. Amikor már az összes megpirult, a visszamaradt olajon a fokhagymát pár pillanat alatt lepirítom és mehet vissza az összes csirkemell.
Fűszerezem sóval, borssal majoránnával és a chilivel, még így nagyon alaposan lepirítom, ha nagyon kevés lenne a szaftja kevés vizet öntök alá, pár csipet liszttel megszórom és addig főzöm amíg jó krémes lesz a szaft.
A félig főtt krumplit leszűröm és bő, forró olajban aranybarnára sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »