Könnyed zöldséges étel recept

Hozzávalók:
1 személyre:
- tetszőleges mennyiségű fagyasztott zöldség keverék (lehetőleg olyan, ami 6-7 zöldségből áll) /kb. 15-20 dkg/
- 5 dkg sajt
- 1/2 lilahagyma
- 1 g fokhagyma
- só (életízesítő)
- bors
- pici olaj
Elkészítése:
A zöldségkeveréket elkészítjük a csomagolás utasításai szerint.
Egy nagyobb serpenyőben pici olajat hevítünk, amiben megfonnyasztjuk az apróra vágott fokhagymát és a félkarikára vágott lilahagymát. Sózzuk, borsozzuk.Ha kellőképpen megfonnyadt belekeverjük a leszűrt zöldségkeveréket. A gázt állítsuk magasabb fokozatra, hogy meg tudjon pirulni kicsit a zöldség. Végül beletesszük a kis kockákra vágott sajtot, ami összefogja a zöldségeket.
Önmagában, egytálételként vagy köretként fogyasztva is kiváló.
A lilahagymából kivehetünk pár hajszál vékony karikát és rátehetjük a végén az elkészült zöldségre, így még üdébb lesz az íze. :)
Jó étvégyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »