Káposztás lecsó recept
Ők is elkészítették
3,74 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 fej káposzta
- 6 paprika
- 4 paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek sertészsír
- 10 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg kolozsvári szalonna
- hegyes csípős paprika
- só
Elkészítése:
A káposztát és vöröshagymát szálasra, a paprikát karikára, a paradicsomot cikkekre, a fokhagymát apróra, a szalonnákat pedig apró kockára vágom.
Egy akkora edénybe, amibe minden belefér, kiolvasztom a füstölt szalonna zsírját, szükség szerint adok hozzá sertészsírt, majd az összes felaprított hozzávalót beleszórom. Aki szereti csípősen, az hegyes erős paprikát is belekarikázhat.
Megsózom, és fedő alatt, eleinte gyakran kevergetve puhára főzöm.
Tarhonyával, vagy friss kenyérrel tálalom. Ínyencek tejfölt is tehetnek rá.
A káposztás lecsó kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 4 g
Zsír: 15 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »