Gránátos galuska recept
4,17 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Galuskához:
- 40 dkg finomliszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só ízlés szerint
- 3 dl víz
Krumplis rész:
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 ek fűszerpaprika
- 80 dkg burgonya
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 dl víz
Elkészítése:
A lisztből a tojásokkal, sóval és a vízzel galuskatésztát keverünk. Lobogó, sós vízbe szaggatjuk. Amikor feljön a víz tetejére, akkor leszűrjük.
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, és felkockázzuk.
Olajon a hagymát megdinszteljük, pirospaprikával meghintjük. A burgonyát beletesszük, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi.
Lefedve puhára pároljuk, majd összetörjük, és a kifőtt galuskával összekeverjük.
A gránátos galuska kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 24 g
Zsír: 4 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »