Zöldséges fasírt recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
Fasírthoz:
- 0,5 kg darált sertéshús
- hagyma, só, bors, vegeta ízlés szerint
- 2 db áztatott zsemle
- 2 db egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 sárgarépa
- 1 cukkini
- 1/4 morzsolt kukorica konzerv
- 1 adag főtt rizs
Zöldség köret:
- lila hagyma
- cukkini
- sárgarépa
- brokkoli,
- morzsolt kukorica
- olíva olaj
Elkészítése:
A fasírtot a hagyományos módon elkészítem, csak annyi a különbség, hogy sütés előtt teszek bele nyers cukkinit és enyhén főtt sárgarépát darabolva. Hozzá teszek még 1/4 konzerv kukoricát. A masszát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt őzgerinc sütőbe teszem, és közepesen meleg sütőben szép lassan, legalább 45 percig sütöm.
A köret: főtt rizs, valamint zöldségköret. A lila hagymát olíva olajon megfuttatom, utána megpárolom benne a cukkinit. Közben a brokkolit és a sárgarépát előfőzöm. Ha a brokkoli megpuhult, akkor beleteszem a főtt sárgarépát, a brokkolit, és a kukoricát. Ízlés szerint, vajat, sót és vegetát teszek bele.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »