Zöldséges fasírt recept

Hozzávalók:
Fasírthoz:
- 0,5 kg darált sertéshús
- hagyma, só, bors, vegeta ízlés szerint
- 2 db áztatott zsemle
- 2 db egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2 sárgarépa
- 1 cukkini
- 1/4 morzsolt kukorica konzerv
- 1 adag főtt rizs
Zöldség köret:
- lila hagyma
- cukkini
- sárgarépa
- brokkoli,
- morzsolt kukorica
- olíva olaj
Elkészítése:
A fasírtot a hagyományos módon elkészítem, csak annyi a különbség, hogy sütés előtt teszek bele nyers cukkinit és enyhén főtt sárgarépát darabolva. Hozzá teszek még 1/4 konzerv kukoricát. A masszát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt őzgerinc sütőbe teszem, és közepesen meleg sütőben szép lassan, legalább 45 percig sütöm.
A köret: főtt rizs, valamint zöldségköret. A lila hagymát olíva olajon megfuttatom, utána megpárolom benne a cukkinit. Közben a brokkolit és a sárgarépát előfőzöm. Ha a brokkoli megpuhult, akkor beleteszem a főtt sárgarépát, a brokkolit, és a kukoricát. Ízlés szerint, vajat, sót és vegetát teszek bele.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »