Zöldséges fasírt recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
Fasírthoz:
- 0,5 kg darált sertéshús
- hagyma, só, bors, vegeta ízlés szerint
- 2 db áztatott zsemle
- 2 db egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 sárgarépa
- 1 cukkini
- 1/4 morzsolt kukorica konzerv
- 1 adag főtt rizs
Zöldség köret:
- lila hagyma
- cukkini
- sárgarépa
- brokkoli,
- morzsolt kukorica
- olíva olaj
Elkészítése:
A fasírtot a hagyományos módon elkészítem, csak annyi a különbség, hogy sütés előtt teszek bele nyers cukkinit és enyhén főtt sárgarépát darabolva. Hozzá teszek még 1/4 konzerv kukoricát. A masszát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt őzgerinc sütőbe teszem, és közepesen meleg sütőben szép lassan, legalább 45 percig sütöm.
A köret: főtt rizs, valamint zöldségköret. A lila hagymát olíva olajon megfuttatom, utána megpárolom benne a cukkinit. Közben a brokkolit és a sárgarépát előfőzöm. Ha a brokkoli megpuhult, akkor beleteszem a főtt sárgarépát, a brokkolit, és a kukoricát. Ízlés szerint, vajat, sót és vegetát teszek bele.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
