Dödölle recept
Ők is elkészítették
4,91 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg burgonya
- só
- liszt
- 3 nagyobb vöröshagyma
- étolaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd sós vízbe feltesszük főni. Ezalatt a megtisztított vöröshagymákat felaprítjuk és az olajban megsütjük. (kb 3-4 dl étolajban) Ha megfőtt a burgonya leszűrjük, nagyjából 3 dl víz kivételével, azt bent hagyjuk a burgonyában. Mixer géppel kikeverjük, visszatesszük a gázra és lassú lángon annyi lisztet teszünk hozzá, hogy fakanállal jó keményre eltudjuk keverni, majd a gázról levéve szaggatjuk. Bal kezünkkel a fakanállal merítünk a lisztes burgonyás dödölléből és közben a jobb kezünkkel a vöröshagymás olajba belemártva egy evőkanalat mindig szaggatunk belőle. Az olaj miatt nem fog összeragadni. Tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
