Bácskai tarhonya recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg tarhonya
- 25 dkg zöldpaprika
- 15 dkg paradicsom
- 4 fej vöröshagyma
- 4 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tejföl
- só
- őrölt bors
- 20 dkg füstölt kolbász
- őrölt pirospaprika
Elkészítése:
Kevés olajon megpirítjuk a tarhonyát, majd felengedjük dupla mennyiségű forró vízzel, sózzuk, és pároljuk fedő alatt lassú tűzőn.
A hagymát megpucoljuk, felszeleteljük és olajon megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a felcsíkozott paprikát, paradicsomot, sózzuk és lecsót főzünk belőle, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt. Amikor megfőtt belekeverjük a tejfölt.
Egy olajjal kikent tepsibe beletesszük a tarhonya felét, erre a lecsó, karikára vágott főtt tojás és befedjük tarhonyával.
Tetejét tejfölös lével meglocsoljuk és megsütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
