Zsiráfnyak recept
4,01 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 4 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg porcukor
- 25 dkg liszt
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 dl víz
- 1 dl olaj
- 0,5 csomag sütőpor
Krém:
- 500 ml habtejszín
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 tasak zselatin fix
- 250 g gesztenyemassza
- 1 rumaroma
Elkészítése:
A tojás sárgáját a porcukorral habosra keverem, hozzáadom a vizet, az olajat és a sütőporral elkevert lisztet, végül a kemény habbá vert fehérjét beleforgatom, hogy ne törjön össze. A massza 1/3 részét nyomózsákba teszem és sütőpapírral bélelt tepsibe különböző formákat nyomok, kör, négyzet, háromszög. Előmelegített sütőben 180 fokon 2 percig sütöm. A többi masszába belekeverem a kakaóport és a tepsibe simítom a sárga mintákra, majd tovább sütöm 20-25 percig. Ha megsült kiborítom és mindjárt feltekerem, így hagyom hűlni.
A habtejszínt felverem a vaníliával és zseléfixszel, majd belekeverem a gesztenyemasszát és megtöltöm vele a kihűlt tekercset és ismét feltekerem. Hűtőbe teszem, 2-3 óra múlva szeletelhető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »