Túrós pufi recept
Ők is elkészítették
3,92 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 nagyobb kanál vaj
- 1 bögre cukor (2,5 dl)
- 2 bögre liszt (2,5 dl)
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4-5 el kakaópor
- 1/2 zacskó sütőpor
Töltelékhez:
- kb 10 dkg túró
- 1 ek tejföl
- 1 ek cukor
Elkészítése:
A vajat enyhén felolvasztjuk, majd elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaótport. Kemény masszát készítünk. Ha túl kemény lenne pici tejjel lehet lágyítani. Félretesszük, amíg elkészítjük a tölteléket. Ez idő alatt kéményedik még picit.
A túrót elkeverjük a tejföllel és a cukorral. Krémes állagú tölteléket kapunk. Én nem szoktam bele sok cukrot tenni, mivel maga a tészta elég édes. Természetesen a tölteléket lehet variálni.
A tésztából leveszünk egy kis darabot és nagyjából fél cm vastag, 5 cm átmérőjű kört készítünk belőle. Kiskanállal ráteszünk egy kis adag tölteléket, majd egy újabb tészta körrel (én kicsit nagyobbat szoktam készíteni) befedjük. A széleit összenyomkodjuk, majd puszedlit formálunk belőle. A sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Az elhelyezésnél ügyeljünk a távolságra, mivel megnőnek sütés közben.
15-20 percig, 150 fokra melegített sütőben sütjük. Nekem általában olyan 12-13 darab jön ki, bár elég nagyokat szoktam készíteni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »