Túrós pufi recept
Ők is elkészítették
3,92 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 nagyobb kanál vaj
- 1 bögre cukor (2,5 dl)
- 2 bögre liszt (2,5 dl)
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4-5 el kakaópor
- 1/2 zacskó sütőpor
Töltelékhez:
- kb 10 dkg túró
- 1 ek tejföl
- 1 ek cukor
Elkészítése:
A vajat enyhén felolvasztjuk, majd elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaótport. Kemény masszát készítünk. Ha túl kemény lenne pici tejjel lehet lágyítani. Félretesszük, amíg elkészítjük a tölteléket. Ez idő alatt kéményedik még picit.
A túrót elkeverjük a tejföllel és a cukorral. Krémes állagú tölteléket kapunk. Én nem szoktam bele sok cukrot tenni, mivel maga a tészta elég édes. Természetesen a tölteléket lehet variálni.
A tésztából leveszünk egy kis darabot és nagyjából fél cm vastag, 5 cm átmérőjű kört készítünk belőle. Kiskanállal ráteszünk egy kis adag tölteléket, majd egy újabb tészta körrel (én kicsit nagyobbat szoktam készíteni) befedjük. A széleit összenyomkodjuk, majd puszedlit formálunk belőle. A sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Az elhelyezésnél ügyeljünk a távolságra, mivel megnőnek sütés közben.
15-20 percig, 150 fokra melegített sütőben sütjük. Nekem általában olyan 12-13 darab jön ki, bár elég nagyokat szoktam készíteni.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
