Török sütemény recept
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd négyfelé osztjuk, kinyújtjuk és gáztepsi hátán megsütjük 180 fokon 8-10 perc alatt.
Közben elkészítjük a krémet:
A kristálycukrot megpirítjuk (nem karamellizáljuk, csak egy kis színt kapjon a cukor), a tejjel felengedjük, majd belekeverjük a réteslisztet és sűrű krémmé főzzük. Lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük margarint.
Megtöltjük a lapokat:
1. lap: krém
2. lap: baracklekvár
3. lap: krém
4. lap: máz
A mázhoz a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felfőzzük/felverjük, majd rákenjük a sütemény tetejére.
Másnap szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »


