Töltött mézes szívek recept
4,86 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag mézes sütemény fűszerkeverék
- 30 dkg cukor
- 30 dkg rozsliszt
- 45 dkg búzaliszt
- 15 dkg méz
- 5 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 dkg szódabikarbóna
- 10 dkg tortabevonó étcsokoládé
Díszítéshez:
- pisztácia
- zselécukor,stb.
Töltelék:
- áfonya
- málnazselé
Elkészítése:
5 tojást, a cukrot és a fűszerkeveréket a langyosra melegített mézzel habosra verjük.
A rozslisztet, a búzalisztet és a szódabikarbónát keverjük össze és adjuk lassan a habos masszához. A tésztát gyúrjuk simára dagasztógéppel és hagyjuk egy éjszakán át hűtőbe pihenni.
A tésztát nyújtsuk ki 1/2 cm vastagra és szaggassuk ki a szívecskéket. Párosnak kell lenni. Közepes 180°C-on gyorsan megsütjük. Sokáig nem szabad, mert megkeményedik.
Ha kész, az áfonyazselével kettőt összeragasztunk, és megint hagyjuk állni egy napot. Olvasztott csokoládéba mártogatjuk úgy, hogy az oldalát is érje a csoki.
Pisztácia darabokkal, mandulával, vagy aszalt gyümölccsel díszítjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
