Paleo áfonyás-diós keksz recept
4,44 csillag 48 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg darált dió
- 2 csipet só
- 2 kk sütőpor
- 15 dkg eritrit
- 6 ek víz
- 0,6 dkg olvasztott vaj
- 6 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 1 marék aszalt áfonya
Elkészítése:
A száraz alapanyagokat: a diót, sót, sütőport, eritritet, kakaóport összekeverjük egy nagyobb tálban. Az áfonyát kisebb darabokra vágjuk és ezt is hozzáadjuk. A vajat megolvasztjuk és hozzákeverjük a száraz alapanyagokhoz, végül pedig hozzáadjuk a vizet és jól elkeverjük egy fakanállal.
Sütőpapíros lemezre adagoljuk úgy, hogy kissé vizes kézzel gombócokat formálunk, majd nedves kézzel kissé szétnyomjuk.
175 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Tipp:
A paleo egy olyan étrend, ahol visszatérnek az emberek az ősi étkezési szokásokhoz. Elhagyják a búzát és egyes gabonaféléket, így ebben a receptben sincs liszt.
Az eritritet kevesen ismerik. Ezt a cukor helyett használjuk édesítésre, egészségesebb, mint a sima cukor és cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják. Nem növeli a koleszterinszintet, viszont vigyázni kell, ha egy másik receptben helyettesíteni akarják a cukrot ezzel, mert sokkal édesebb és ezért kevesebbet kell belőle használni. Bármelyik Reformboltban beszerezhető.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
