Rumos meggyes recept
Ők is elkészítették
4,26 csillag 39 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2* 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2* 8 dkg porcukor
- 2* 6 dkg finomliszt
- 2* 2 dkg kakaó
- 2*2 ek víz
- 2*1 ek olaj
- 1 csomag sütőpor
Töltelék:
- 70 dkg meggybefőtt (jól lecsepegtetni)
- 3 ek rum vagy rumaroma
- 10 dkg babapiskóta, amit négyfelé tördelünk a krémhez
- 2 cs tejszínízű pudingpor
- 5 dl tej
- 20 dkg cukor
- 25 dkg margarin
A tészta hozzávalóiból kétszer kell egyforma lapot sütni!
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk a következő módon:
A 4 tojás sárgáját kikeverem a cukorral, hozzáadom a vizet és olajt. A liszthez hozzákeverem a kakaót és sütőport, és így egyben beleszitálom a tojásos masszába. A tojásfehérjét kemény habbá verem és lazán beleforgatom a masszába.
Zsírozott lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt, 24×35 cm-s vagy ehhez közelítő nagyságú tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 20 percig sütöm 180 C-n.Nem nyitom ki az ajtót rá. Amikor kész, tűpróbát végzek,kiveszem vagy hagyom még. Kihűléskor leveszem róla a sütőpapírt. Ugyan így járok el a második lappal is.
Töltelék:
A pudingot megfőzöm tejben, még melegen hozzákeverem a cukrot. Hagyom kihűlni, lefedem vagy fóliával lezárom, így nem bőrösödik meg a teteje. A vajat habosra keverem és hozzáadom a kihűlt pudingot. Bele teszem a piskóta darabokat, a meggyet és a rumot.
Összekeverem, majd a tölteléket rárakom az alsó lapra. Érdemes kicsit rányomkodni, hogy a közök is krémmel telítődjenek. Ráteszem a másik lapot ezt is finoman rányomkodom. Beteszem a hűtőbe 30 percre. Végül csoki mázzal bevonom a tetejét és pár óra múlva szeletelem.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
