Piskótatekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál porcukor
- fél csipet só
- margarin
- lekvár
Elkészítés: A tojásokat válasszuk ketté, és egy kézi mixerrel a sárgáját kezdjük el keverni a cukorral. Ezt addig csináljuk, amíg a tojássárgája ki nem fehéredik. Ehhez a masszához sűrű kevergetés mellett kanalanként adjuk hozzá a lisztet.
A tojások fehérjéjét a pici sóval verjük kemény habbá, és nagyon óvatosan forgassuk bele a piskóta masszába.
Margarinnal kenjünk ki, majd lisztezzünk be egy tepsit, majd öntsük bele a piskóta masszát. A piskótatésztát közepes lángon tűpróbáig süssük. (ha beleszúrjuk a tűt a tésztába, akkor nem maradnak rajta nyers darabok)
Még melegen tekerjük fel egy konyharuha segítségével a piskótalapot, majd hagyjuk így kihűlni. Ezt követően lekvárral kenjük meg a lapot, és újra tekerjük fel. Szépen srégen szeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk a piskótatekercset.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
