Pihe-puha mézes kalács recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg méz
- 5 dkg margarin
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg porcukor
- 1 ek fahéj
- késhegynyi mézes fűszerkeverék
- 2 dkg szalakáli
- 70 dkg finomliszt
Elkészítése:
A mézet és a margarint összemelegítjük. Egy másik edényben összekeverjük a tojásokat és a porcukrot, majd hozzákeverjük a margarinos elegyhez. Hozzáadjuk a fahéjat, a mézeskalács fűszerkeveréket és a szalakálit, majd beleöntjük a langyos mézes alapba. Újból összedolgozzuk, majd kézzel belegyúrjuk a lisztet. Jól kidolgozzuk, majd nylonzacskóba tesszük és szobahőmérsékleten 24 órán át pihentetjük. Többet pihenhet, de kevesebbet nem.
A tésztából zsemlényi gombócokat formázunk, majd kinyújtjuk 4-5 mm-re és különböző formákkal kiszúrjuk. 180-200 fokon pár perc alatt aranybarnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »