Pepita linzer recept
Ők is elkészítették
4,98 csillag 62 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12,5 dkg puha vaj
- 7,5 dkg cukor
- 25 dkg liszt (+ a nyújtáshoz is kell majd némi)
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek holland kakaópor
Elkészítése:
A vajat összedolgozzuk a cukorral. Ehhez jön még a liszt, vaníliás cukor és a tojás is. A tésztát ezután folpak-ba csomagolva 30 percre a hűtőbe teszem. Ha letelt az idő, a tésztát két részre osztom. Az egyikbe belegyúrom a kakaót is. (ezt érdemes egyébként a hűtés előtt belekeverni).
Lisztezett deszkán mindkét kupacból 4 cm széles és 2 cm vastag csíkokat vágunk, ezeket hosszában félbevágjuk. A csíkokból egymás mellé helyezünk egy kakaós és sima csíkot, ennek a tetejére teszünk 2 ellentétes színűt is.
Egy kissé összenyomkodjuk majd fóliába csomagolva visszatesszük egy újabb 30 percre a hűtőbe. Ezután már csak 1 cm széles szeleteket kell vágnunk a tésztából, amiket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezünk és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »