Nutellás sajttorta sütés nélkül recept

Elkészítése:

A kekszet egy zacskóba tesszük, és nyújtófával apró darabokra törjük. Az így felaprított kekszet összedolgozzuk egy evőkanál nutellával, és a szoba hőmérsékletű vajjal.

Egy krémlapát segítségével a mascarpone sajtot elkeverjük a porcukorral és a maradék nutellával.

Egy 19 centiméter átmérőjű tortaformába belehalmozzuk a kekszes alapot, szépen elsimítjuk, majd ráöntjük a nutellás mascarponés krémet, és ezt is szépen elegyengetjük.

Az így elkészült tortát minimum egy órára betesszük a fagyasztóba, de ha többet van bent az csak jót tesz neki.

A mandulaforgácsot egy száraz serpenyőben megpirítjuk, és közvetlenül a szervírozás ellőtt tesszük a tortára, hogy finom ropogós legyen.

Jó étvágyat!