Meggyes muffin vajkrém diszítéssel recept
4,73 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg vaj
- 30 dkg porcukor
- 30 dkg finomliszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 80 ml tej
- 14 g sütőpor
- 1 narancs vagy citrom reszelt héja
- meggybefőtt
Vajkrém:
- 250 g puha vaj
- 250 g átszitált porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
Elkészítése:
A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Mikor a vaj felvette a tojásokat, hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejet.
A muffin papírral kibélelt formákba teszünk egy kevés tésztát, ráteszünk egy meggyszemet, majd újra tésztát nyomunk rá a forma háromnegyedéig.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük.
Vajkrém készítése:
A vajat habosra keverjük, közben folyamatosan hozzáadva a cukrokat.
Ha a muffinok kihiűltek, tetszés szerint díszítjük a vajkrémmel.
A kutyushoz két muffin szükséges, az egyiket kidíszítjük, fogpiszkálót szúrunk bele és a másik kutyafejnek díszített muffint beleszúrjuk a fogpiszkálóba. Megáll úgy is, ha a vajkrémre ráillesztjük, csak így biztonságosabb, főleg ha szállítani is akarjuk.
Ebből az adagból 36 db lett, ha kevesebbet akarunk, csökkentsük az adagot.
Tipp:
Én a muffin tésztát habzsákba szedem, így szebben lehet rakni a formákba.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »