Kókuszos muffin recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
Tésztához:
- 10 dkg kókuszreszelék
- 35 dkg finom liszt
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs sütőpor
- 10 dkg kristálycukor
- 25 dkg margarin
- 3 cs vaníliás cukor
- kb 1,5 dl tej
Tejbedara:
- kb 1,5 dl tej
- 2,5 evőkanál dara
- 2 teáskanál kakaópor
- ízlés szerint cukor
Elkészítése:
Először megfőzöm a hozzávalókból a tejbedarát, hogy kihűljön mire felhasználom.
A kókuszreszeléket, a cukrot, az átszitált lisztet, és a sütőport összekeverem. A vajat felolvasztom, hozzáteszem a tojások sárgáját, és tejet majd összekeverem. A tojás fehérjéből kemény habot verek.
Először összekeverem a szárazanyagot, a vajas nedves anyaggal. Ezt jól ki kell keverni majd, hozzáadni óvatosan a tojások felvert habját. A muffin formát kibélelem papírral. Mindegyik adagba egy evőkanál tésztát teszek, majd arra egy teáskanál tejbedara jön. A végén még letakarom egy adag tésztával. Kb. 15-20percig sütöm 5-ös fokozaton a gázsütőben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »