Kókuszos muffin recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
Tésztához:
- 10 dkg kókuszreszelék
- 35 dkg finom liszt
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs sütőpor
- 10 dkg kristálycukor
- 25 dkg margarin
- 3 cs vaníliás cukor
- kb 1,5 dl tej
Tejbedara:
- kb 1,5 dl tej
- 2,5 evőkanál dara
- 2 teáskanál kakaópor
- ízlés szerint cukor
Elkészítése:
Először megfőzöm a hozzávalókból a tejbedarát, hogy kihűljön mire felhasználom.
A kókuszreszeléket, a cukrot, az átszitált lisztet, és a sütőport összekeverem. A vajat felolvasztom, hozzáteszem a tojások sárgáját, és tejet majd összekeverem. A tojás fehérjéből kemény habot verek.
Először összekeverem a szárazanyagot, a vajas nedves anyaggal. Ezt jól ki kell keverni majd, hozzáadni óvatosan a tojások felvert habját. A muffin formát kibélelem papírral. Mindegyik adagba egy evőkanál tésztát teszek, majd arra egy teáskanál tejbedara jön. A végén még letakarom egy adag tésztával. Kb. 15-20percig sütöm 5-ös fokozaton a gázsütőben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »