Mandarinos pite recept
4,50 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 16 dkg tönkölybúza liszt, vagy finomliszt
- 10 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 7 dkg mogyoró durvára aprítva
- 7 dkg csokicsepp (süthető)
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk só
- 1 citrom reszelt héja
- 0,5 citrom leve
- 0,5 narancs leve
- 20 dkg mandarin
Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, a citrom és a narancs levét, majd a tojássárgákat egyesével, és jól kikeverjük.
A liszthez adjuk a csokit, a sót és a durvára vágott mogyorót. Hozzáforgatjuk a vajas keverékhez.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk.
Egy 23 cm átmérőjű piteformát vajjal kikenünk és beleöntjük a tésztát. A tetejét mandaringerezdekkel kirakjuk.
180 fokra előmelegített sütőbe téve kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
Tipp:
Tetejét porcukorral megszórjuk és néhány szem csokicseppel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »