Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Gazdag diós pite recept

Gazdag diós pite
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
  • Hozzávalók:

    • 20 dkg liszt
    • 30 dkg cukor
    • 10  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 20 dkg puha vaj
    • 1 tasak sütőpor

    Díszítés:

    • 20 dkg étcsokoládé
    • 25 dkg apróra vágott dió

    Elkészítése:

    A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kivajazunk egy tepsit (24×35 cm).

    Elkészítjük a tésztát: szétválasztjuk a tojásokat, a vajat addig kavarjuk 15 dkg cukorral, amíg elolvad. Hozzáadjuk a tojás sárgákat, aztán a sütőporral elkevert lisztet. A masszát egyenletesen elsimítjuk a tepsiben.

    A csokoládé felét apróra vágjuk. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk,belekavarjuk a csokidarabokat és a diót. A tojáshabot egyenletesen rásimítjuk a tésztalapra és azonnal betesszük a sütő középső rácsára. Kb. 30 percig sütjük (végezzünk tűpróbát!).

    Forró vízfürdőben megolvasztjuk a maradék csokoládét és rácsmintával díszítjük a kihűlt sütemény tetejét. Kockákra vágjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek