Máglyarakás recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján 
Elkészítése:
A kifliket vékony karikákra vágjuk. A tejben elkeverjük a tojások sárgáját, négy evőkanál cukrot, reszelt citromhéjat, a rumot. A karikára vágott kiflit tálba tesszük, ráöntjük a tojás sárgás, rumos tejet és 15 percig áztatjuk. Ezalatt egy tűzálló tálat zsírral kikenünk, morzsával megszórjuk. A megáztatott kifliket elkeverjük a mazsolával, darált dióval, és a kikent edénybe simítjuk. Az almát lereszeljük és fahéjas cukorral elkeverve, egyenletesen a tésztára helyezzük. Középforró sütőben kb 40 percig sütjük. Ez idő alatt a tojásfehérjét kemény habbá verjük, 2-3 kanál cukorral és baracklekvárral jól elkeverve, a már megsült almára kenjük. Mérsékelten meleg sütőben lassan sütjük míg a hab szép barnás rózsaszín nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »