Lekváros karika recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- 3d l langyos tej
- 8 dkg porcukor
- 1,5 dl olaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - ízlés szerint lekvár
Elkészítése:
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzákeverünk 2 dkg cukrot és felfuttatjuk.
A lisztet egy tálba kimérjük hozzákeverjük a maradék porcukrot, közepébe mélyedést csinálunk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, az olajat és egy tojást, csipetnyi sót.
A tésztát jól összegyúrjuk, akkor jó, ha pici hólyagok keletkeznek a tésztán.
Konyharuhával letakarjuk és meleg helyen kb 30 percig kelesztjük.
A tésztát 5 mm vékonyra kinyújtjuk és egy nagyobb pogácsa szaggató vagy pohár segítségével karikákat szúrunk ki a tésztából. Teli és lyukas karikákat szaggatunk, míg a tészta el nem fogy.
A teli karikák közepébe egy kávéskanálnyi lekvárt halmozunk, majd rátesszük a lyukasakat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, megkenjük felvert tojással, konyharuhával letakarjuk és addig kelesztjük, míg a sütőt előmelegítjük, kb 10-15 perc.
Az előmelegített sütőben, 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.Melegen és hidegen egyaránt finom.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
