Sütőtökös kuglóf recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg sütőtök meghámozva és feldarabolva
- 6 ek cukor
- 1 kk só
- 10 dkg olvasztott margarin
- 3 dkg élesztő
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - ízlés szerint fahéj
- fél dl tej
Elkészítése:
A tököt annyi vízben puhára főzzük amennyi ellepi, némi fahéjjal. A megfőtt leszűrjük és összeturmixoljuk. A tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, a felfuttatott élesztőt és a tök pürét. Rugalmas tésztát gyúrunk belőle, majd langyos helyen duplájára kelesztjük. Egy kuglóf formát kivajazunk és beletesszük a tésztát, majd még fél óráig kelesztjük. 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »