Sütőtökös kuglóf recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg sütőtök meghámozva és feldarabolva
- 6 ek cukor
- 1 kk só
- 10 dkg olvasztott margarin
- 3 dkg élesztő
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - ízlés szerint fahéj
- fél dl tej
Elkészítése:
A tököt annyi vízben puhára főzzük amennyi ellepi, némi fahéjjal. A megfőtt leszűrjük és összeturmixoljuk. A tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót, a felfuttatott élesztőt és a tök pürét. Rugalmas tésztát gyúrunk belőle, majd langyos helyen duplájára kelesztjük. Egy kuglóf formát kivajazunk és beletesszük a tésztát, majd még fél óráig kelesztjük. 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.18. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A zöldborsóleves
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.17. Kedd
A keddi menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos csirke
Tovább olvasom »
10 ellenállhatatlan karamellás sütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni
A karamell rajongóinak igazi kincsesbánya ez a válogatás. Klasszikus szelet
Tovább olvasom »
10 krémmel töltött piskótatekercs, amely garantáltan sikert arat vendégváráskor
A piskótatekercsek a látványos, mégis könnyen elkészíthető sütemények közé
Tovább olvasom »