Mónika süti recept
3,52 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 34 dkg cukor
- 11 ek víz
- 12 dkg darált dió
- 23 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
Krémhez:
- 5 dl tej
- 5 ek búzadara
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 25 dkg margarin
- pár csepp vanília aroma
- pár csepp rum aroma
- 2 dl tejszínhab
Elkészítése: Elkészítése:
A tojásokat a cukorral kb 5 perc alatt habosra verjük,kanalanként hozzáadjuk a vizet,tovább verjük ,majd végül a liszttel elkevert diót és sütőport. Egy 25×39 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral,majd a tésztát beleöntjük,elsimítjuk. 180 fokon tűpróbáig sütjük. A megsült,kihűlt tésztát ketté vágjuk.
A krém készítése:
A tejet a cukrokkal,búzadarával felfőzzük,majd kihűtjük. A kihabosított margarinnal,pár csepp rum és vanília aromával jól kiverjük a főzött krémet. A tejszínhabot keményre felverjük,majd a krémhez keverjük a dióval együtt. Jól lehűtjük. A fele krémet a a két lap közé kenjük,a másik felét pedig a felső lapra simítjuk. Bevonhatjuk csokimázzal vagy durvára reszelt csokival is díszíthetjük.
Én epres joghurtos csokiforgáccsal díszítettem.
Finom,kiadós süti.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »