Habos tekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg porcukor
- 3 ek kakaó
- 3 dl habtejszín
- 1 és 1/2 cs habfixáló
Elkészítése:
A tojásokat ketté veszed, a sárgákat a pici cukorral kikevered, utána hozzá adod a kakaóport, és azzal is kikevered, végül a fehérjét felvered keményre és azt is hozzáadod a csokis masszához.
Gáztepsit kibélelsz sütőpapírral, beleöntöd
a masszát elegyengeted, és 220C’-on 7-10p’ alatt megsütöd.
Konyharuhára fekteted, lehúzod a papírt róla, hagyod kihűlni 10p’alatt kb kihűl.
Addig felvered a habtejszínt a habfixálóval keményre, annyit hagyj ki hogy a tetejét megkend vele.
megkened a lapot és feltekered. Bevonod a külsejét, csokit reszelsz vagy olvasztott csokit teszel rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »