Meggyes-kókuszos süti recept
Ők is elkészítették
3,47 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg porcukor
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál keserű kakaópor
- 5 dl tej
- 1 dl olaj vagy 10 dkg olvasztott vaj
- 1 üveg meggybefőtt
Elkészítése:
A porcukrot a liszttel, a sütőporral és a kakaóval összekeverjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat. Jó sokáig, habosra kell keverni, addig, amíg, ne ijedj meg, folyós nem lesz! Géppel könnyebb és persze gyorsabb! Ezután a meggyet beleöntjük és hozzákeverjük a tésztához.
Az így kapott tésztát egy közepes méretű, kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Amikor megsült,a tetejét lekvárral megkenjük (meggylekvárral kellene, de lehet másmilyennel is, úgy is jó, én kipróbáltam.)
Kókuszreszelékkel (cukor nélkül!) meghintjük és hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Ez a recept nagyon jó, ha a tyúkok sztrájkolnak és nem tojnak tojást. Én akkorra tartogatom. Ritkán veszek bolti tojást, nagyon megválogatom, hol szerezzem be.
Lehet kevesebb is a cukor, kb 20 dkg, ha nem szereted nagyon édesen.
A lisztet lehet többféle lisztből, én teljeskiőrlésű rozsliszttel is készítettem már.
A sütőport a szódabikarbónával felesen csinálom, ha valakinek a sütőpor marja a gyomrát, így ez kizárható.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
