Meggyes-kókuszos süti recept
Ők is elkészítették
3,47 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg porcukor
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál keserű kakaópor
- 5 dl tej
- 1 dl olaj vagy 10 dkg olvasztott vaj
- 1 üveg meggybefőtt
Elkészítése:
A porcukrot a liszttel, a sütőporral és a kakaóval összekeverjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat. Jó sokáig, habosra kell keverni, addig, amíg, ne ijedj meg, folyós nem lesz! Géppel könnyebb és persze gyorsabb! Ezután a meggyet beleöntjük és hozzákeverjük a tésztához.
Az így kapott tésztát egy közepes méretű, kivajazott és kilisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.
Amikor megsült,a tetejét lekvárral megkenjük (meggylekvárral kellene, de lehet másmilyennel is, úgy is jó, én kipróbáltam.)
Kókuszreszelékkel (cukor nélkül!) meghintjük és hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Ez a recept nagyon jó, ha a tyúkok sztrájkolnak és nem tojnak tojást. Én akkorra tartogatom. Ritkán veszek bolti tojást, nagyon megválogatom, hol szerezzem be.
Lehet kevesebb is a cukor, kb 20 dkg, ha nem szereted nagyon édesen.
A lisztet lehet többféle lisztből, én teljeskiőrlésű rozsliszttel is készítettem már.
A sütőport a szódabikarbónával felesen csinálom, ha valakinek a sütőpor marja a gyomrát, így ez kizárható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »