Fehér ostyaszelet recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 ostyalap (kb normál tepsi méretű)
- 30 dkg cukor
- 15 g zselatin
- 12,5 dkg margarin
- kb 5 dkg kókuszreszelék
- kb 3 dkg apróra vágott kandírozott narancshéj
Elkészítése:
Elsőnek 1 dl hideg vízben feloldjuk a zselatint. A cukrot 6 evőkanál vízzel felfőzzük, hozzáadjuk a zselatint és állandóan kevergetve 5 percig főzzük. Közben hozzáadjuk a margarint is. A tűzről levéve addig mixerezzük, amíg az állaga meg nem változik (a folyékonyból kemény habos krém lesz – mint a pillecukor készítésénél), és ki nem fehéredik. Ez kb 7 perc. Ekkor belekeverjük a kókuszt és a narancshéjat és a két ostyalap közé töltjük. Pár órára egy nehezékkel a tetején hűtőbe tesszük. Narancshéj és kókusz helyett lehet diós, mazsolás, színes zselécukros is a töltelék.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »