Csokis-kókuszos banánkenyér recept

Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 20 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg csokidara
- 10 dkg kókuszreszelék
Vaníliaöntet:
- 2dl habtejszín
- 1cs vaníliás puding
- 10-15 dkg kristálycukor
Elkészítése:
A banánt pépesítjük robotgépbe tesszük 1-es fokozaton hozzáadjuk a cukrot, fahéjt, olvasztott vajat, tojásokat, lisztet, sütőport a legvégén a kókuszreszeléket és csokidarát. Őzgerince formába töltjük Kb.30-35 perc alatt sül meg. A kisült tésztát kiborítjuk hagyjuk hűlni. Majd felszeletelve vanília öntettel tálaljuk.
Vanília öntet: a habtejszínt a kristálycukorral közepes lángon addig főzzük amíg a cukor el nem olvad majd félretesszük hűlni. A pudingot tejjel meg főzzük. Mikor mindkettő kész és kicsit kihűltek a tejszínhez adjuk a pudingot és kb.5percig robotgéppel kikeverjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »