Csokis-kókuszos banánkenyér recept

Hozzávalók:
- 2 érett banán
- 20 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg csokidara
- 10 dkg kókuszreszelék
Vaníliaöntet:
- 2dl habtejszín
- 1cs vaníliás puding
- 10-15 dkg kristálycukor
Elkészítése:
A banánt pépesítjük robotgépbe tesszük 1-es fokozaton hozzáadjuk a cukrot, fahéjt, olvasztott vajat, tojásokat, lisztet, sütőport a legvégén a kókuszreszeléket és csokidarát. Őzgerince formába töltjük Kb.30-35 perc alatt sül meg. A kisült tésztát kiborítjuk hagyjuk hűlni. Majd felszeletelve vanília öntettel tálaljuk.
Vanília öntet: a habtejszínt a kristálycukorral közepes lángon addig főzzük amíg a cukor el nem olvad majd félretesszük hűlni. A pudingot tejjel meg főzzük. Mikor mindkettő kész és kicsit kihűltek a tejszínhez adjuk a pudingot és kb.5percig robotgéppel kikeverjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »