Kókuszos-lime-os crinkle cookie recept
Ők is elkészítették
3,16 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 lime héja
- 1 lime leve
- 1,5 dkg kókuszreszelék
- 0,5 csomag sütőpor
- 22 dkg finomliszt
- 10 dkg fehér csokoládé
- 5 dkg porcukor a forgatáshoz
Elkészítése:
A lime-ot nagyon alaposan megmossuk, majd a héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
A vajat a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt limehéj felét. Hozzáadjuk a limelevet, elkeverjük, majd a tojást is. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket is, és összedolgozzuk.
A tésztát folpackba csomagoljuk és betesszük a hűtőbe egy órára.
Addig elkészítjük a csokicseppeket: a fehér csokit apró kockákra vágjuk. Gőz fölött felolvasztjuk, majd megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl.
A tésztából diónyi golyókat készítünk, amit először kristálycukorba, majd vastagon porcukorba forgatunk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük őket, egymástól kb 3-4 cm távolságra. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol 10-12 perc alatt megsül.
A sütőből kivéve, melegen egy fakanál segítségével enyhén benyomjuk a közepüket, ide kerül majd a csoki. Ha már teljesen kihűlt, belecsorgatjuk a csokit és hűtőben dermesztjük.
Tipp:
Kiváló aprósütemény a citromíz kedvelőinek. Nagyon puha, omlós finom sütemény.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
