Kókuszos darálós karika recept
4,13 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 tasak vaníliás cukor
- 10 dkg margarin
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
Egy tálba szórjuk a lisztet, porcukrot, sütőport, kókuszreszeléket, vaníliás cukrot, majd a tojásokkal és a margarinnal összedolgozzuk.
A sütőt előmelegítjük és két nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tésztát a húsdarálóba töltjük, majd a rá szerelt formán keresztül kb. 12 cm hosszú rudakat nyomunk ki, azok végeit karikába fordítjuk és az előkészített tepsikbe fektetjük egy kevés helyet hagyva közöttük.
180 fokon alul-felülsütéssel kb. 12 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, jól záródó fémdobozban tároljuk.
Tipp:
A kekszes dobozunk kiürült, ezért sütnöm kellett egy kis belevalót. Nagy családi kedvenc a darálós keksz, amit most karika formában készítettem és kókuszos ízesítéssel. Hamar megvan és a gyerekek is szívesen segítenek a formázásban.
