Klasszikus máglyarakás recept

Elkészítése:
Az almákat meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk és felszeleteljük. A vajon az alma szeleteket 4dkg cukorral, fahéjjal félig puhára pároljuk. A kifliket felkarikázzuk. A tojássárgáját 4dkg cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Tejet hozzákeverjük, meglangyosítjuk. A kifliket a tojásos cukros tejbe mártogatjuk. Egy 20×30 cm-es tepsit vajjal kikenünk, és fele kiflit lerakjuk sorban. Lekvárral lekenjük, rátesszük az alma szeleteket, megszórjuk mazsolával, majd befedjük a kiflikkel. Sütőbe tesszük és sütjük. Amikor kezd pirosodni a teteje, kivesszük a sütőből. A tojásfehérjéket 4 dkg cukorral keményre verjük. Hozzákeverünk 1 ek baracklekvárt és a kiflire simítjuk, kanállal egy kicsit meghúzkodjuk. Visszatesszük a sütőbe addig, míg egy kis színt kap.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »