Klasszikus máglyarakás recept

Elkészítése:
Az almákat meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk és felszeleteljük. A vajon az alma szeleteket 4dkg cukorral, fahéjjal félig puhára pároljuk. A kifliket felkarikázzuk. A tojássárgáját 4dkg cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Tejet hozzákeverjük, meglangyosítjuk. A kifliket a tojásos cukros tejbe mártogatjuk. Egy 20×30 cm-es tepsit vajjal kikenünk, és fele kiflit lerakjuk sorban. Lekvárral lekenjük, rátesszük az alma szeleteket, megszórjuk mazsolával, majd befedjük a kiflikkel. Sütőbe tesszük és sütjük. Amikor kezd pirosodni a teteje, kivesszük a sütőből. A tojásfehérjéket 4 dkg cukorral keményre verjük. Hozzákeverünk 1 ek baracklekvárt és a kiflire simítjuk, kanállal egy kicsit meghúzkodjuk. Visszatesszük a sütőbe addig, míg egy kis színt kap.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »