Klasszikus máglyarakás recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján 
Elkészítése:
Az almákat meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk és felszeleteljük. A vajon az alma szeleteket 4dkg cukorral, fahéjjal félig puhára pároljuk. A kifliket felkarikázzuk. A tojássárgáját 4dkg cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük. Tejet hozzákeverjük, meglangyosítjuk. A kifliket a tojásos cukros tejbe mártogatjuk. Egy 20×30 cm-es tepsit vajjal kikenünk, és fele kiflit lerakjuk sorban. Lekvárral lekenjük, rátesszük az alma szeleteket, megszórjuk mazsolával, majd befedjük a kiflikkel. Sütőbe tesszük és sütjük. Amikor kezd pirosodni a teteje, kivesszük a sütőből. A tojásfehérjéket 4 dkg cukorral keményre verjük. Hozzákeverünk 1 ek baracklekvárt és a kiflire simítjuk, kanállal egy kicsit meghúzkodjuk. Visszatesszük a sütőbe addig, míg egy kis színt kap.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »