Karácsonyi kuglóf recept

Elkészítése:

Futassuk fel az élesztőt a tejben, majd tegyük hozzá a tojás sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint. A liszthez keverjük hozzá a citrom héját, majd öntsük bele az élesztős keveréket. Ezután 10 percig dagasszuk a tésztát. Közben keverjük bele a tetszés szerinti aszalt gyümölcsöket.

Egy letakart konyharuha alatt 30 perc alatt a duplájára kelesztjük.

Miután megkelt, egy kikent kuglófformába rakjuk és megsütjük. Először 200 fokon 20 percig, majd 180 fokon 15 percig alsó-felső sütésen.

Tipp:

Én most aszalt szilvát raktam bele és a tetejére csoki forgácsot szórtam. :)