Karácsonyi kuglóf recept
Ők is elkészítették
3,83 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 2 cs vaníliás cukor
- 6d kg margarin
- 2,8 dl langyos tej
- 1 citrom
- 10 dkg tetszés szerinti aszalt gyümölcs
Elkészítése:
Futassuk fel az élesztőt a tejben, majd tegyük hozzá a tojás sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot és a margarint. A liszthez keverjük hozzá a citrom héját, majd öntsük bele az élesztős keveréket. Ezután 10 percig dagasszuk a tésztát. Közben keverjük bele a tetszés szerinti aszalt gyümölcsöket.
Egy letakart konyharuha alatt 30 perc alatt a duplájára kelesztjük.
Miután megkelt, egy kikent kuglófformába rakjuk és megsütjük. Először 200 fokon 20 percig, majd 180 fokon 15 percig alsó-felső sütésen.
Tipp:
Én most aszalt szilvát raktam bele és a tetejére csoki forgácsot szórtam. :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »