Habkönnyű citromos-málnás kuglóf recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,53 csillag 17 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es):
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - egy marék málna
- egy marék mazsola
- 1 bögre kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- egyharmad bögre étolaj
- egyharmad bögre víz
- másfél bögre liszt
- 1 cs sütőpor
Elkészítése:
Összekeverjük a tojások sárgáját a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával és levével, a vízzel, az olajjal, majd a liszttel és a sütőporral. Belekeverjük a mazsolát és málnát is.
Ezután e masszához óvatosan hozzáforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét.
Én szilikon kuglófformába öntöttem a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben, kb 50 percig, tűpróbáig sütöttem.
Porcukorral meghintve tálaltam.
Isteni finom!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
