Banános süti recept
Hozzávalók:
- 25 dkg kockamargarin
- 40 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 25 dkg cukor
- 4 banán
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 5 dkg (fél csomag) csokoládédara
- 1 tábla étcsoki
- 5 dkg vaj
Elkészítése: A margarint érdemes hamarabb kivenni a hűtőből, hogy ne legyen annyira megdermedve. Ha nincs olyan sok időnk, akkor 1-2 percre tegyük be a mikróba. Először dolgozzuk össze a margarint a cukorral. Ezután villával törjük át a banánokat (érdemes érettebb banánokat vásárolni), és adjuk a cukros-margarinos masszához, majd végül mehet bele a 4 egész tojás is.
A száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet és a sütőport keverjük össze, majd adjuk a masszához, majd a legvégén a csoki darát is keverjük bele
Vajazzunk ki egy kisebb tepsit, és a banános süti kevert tésztáját egyenletesen oszlassuk el benne. 30-40 perc alatt közepes lángon megsül.
Várjuk meg, amíg a banános süti ki hűl, majd az étcsokival vonjuk be. Az étcsokit gőz felett a vajjal olvasszuk meg, majd vonjuk be vele a banános süti tetejét.
A sütit érdemes hűtőbe tenni, és szeletelés előtt hagyni, hogy megdermedjen.
Ha szeretnénk még több banánnal feldobni a sütit, akkor a megsült tészta és a csokimáz közé tegyünk vékonyra szeletelt banánkarikákat.