Gesztenyés-habos őzgerinc recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg gesztenyemassza
- 15 dkg vaj
- 2 ek rum
- 20 dkg porcukor
A krémhez:
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 dl tejszín
Elkészítése:
A gesztenyemasszát a porcukorral, a vajjal és a rummal összedolgozzuk.Az őzgerinc formát fóliával kibéleljük és a gesztenyemasszát belenyomkodjuk.
A krémhez a porcukrot a vajjal kikeverjük és hozzáadjuk a tejszínt is(nem kell felverni). A krémet rásimítjuk a gesztenyére, majd hűtőbe tesszük. 3 óra múlva, amikor megdermedt, lehúzzuk róla a fóliát és tejszínhabbal díszítjük a tetejét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »